Вино красное сухое Raevskoe Renaissance Pinot Noir, 0.75 л 2023 в Чебоксарах

Краткое описание:
Красное сухое вино из сорта Пино Нуар, созданное хозяйством Раевское в Краснодарском крае. Линия Renaissance дает более тонкий и ягодный стиль, привычный любителям европейских пино нуаров.

Стиль вина:
В основе стильного красного вина лежит Пино Нуар, который в мягком южном климате Кубани дает спелую, но не тяжеловесную ягоду. Сухой формат и умеренное содержание алкоголя позволяют сохранить свежесть и легкость, делая вино удобным как для самостоятельного питья, так и для сопровождения еды.

Дегустация:
В бокале это вино складывается в образ сочного, но собранного пино нуара с акцентом на красную ягоду и мягкую структуру. Атака нежная, с живой ягодной нотой, середина более округлая, а послевкусие чистое и достаточно протяженное, без тяжести.

Винификация:
Виноград после сбора отправляют на переработку на современную винодельню хозяйства Раевское. Ферментация проходит в стальных чанах, что помогает сохранить фруктовый, свежий стиль Пино Нуар без влияния дуба.

Интересные факты:
Линейка Renaissance у Раевского ориентирована на сортовые вина, где каждый сорт показан в чистом, узнаваемом стиле. Пино Нуар из этой серии помогает увидеть, как классический европейский сорт чувствует себя в условиях Краснодарского края.

О терруаре:
Вино создано в Краснодарском крае, одном из ключевых регионов современной российской виноделии с теплым климатом и большим количеством солнечных дней. Близость Черного моря и перепады дневных и ночных температур помогают Пино Нуар набирать спелость, сохраняя при этом нужную свежесть для сухого красного вина.

О производителе:
Раевское входит в число заметных кубанских хозяйств, которые делают ставку на качественные тихие вина из классических европейских сортов. Винодельня активно развивает линейки сортовых вин, показывая потенциал местных терруаров для современных сухих стилей.